Restaurant La Classe
Le restaurant de l'École internationale d'hôtellerie et tourisme du Collège LaSalle
Inventive, savoureuse et raffinée, la cuisine du restaurant La Classe se veut un lieu de présentation des arrivages les plus frais du marché, mais aussi des spécialités du terroir.
Concocté avec soins par les étudiants de l’ École internationale d'hôtellerie et tourisme du Collège LaSalle, sous la supervision d’une équipe d’enseignants avisés, ce mélange audacieux de cuisine haut de gamme et de techniques culinaires créatives étonnent par son authenticité et son prix des plus abordables.
Ravissez votre palais dans une ambiance feutrée du mardi au vendredi, à l’heure du midi ou en soirée, et profitez d’un service agréable et courtois qui satisfait aux exigences d’une des écoles d’hôtellerie les plus renommées en Amérique du Nord.
Réserver une table!«Partager sa passion et son expérience des meilleures tables d’ici avec la relève est une expérience extraordinaire.»
- Monsieur Jean-Kristen Lavigne, Maître d’hôtel
Mr. Jean-Kristen Lavigne
Maître d’hôtel, pédagogue et papa de trois enfants, rien n’arrête ce professionnel de la restauration qui mène d’une main de maître le restaurant-école du Collège LaSalle!
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Services aux entreprises
Ces futurs professionnels de la restauration contribuent régulièrement à des soirées et galas de bienfaisance afin de parfaire leur formation de trois ans en hôtellerie et services alimentaires.
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Nous vous accueillons du mardi au vendredi de 11h30 à 13h10 pour le repas du midi, et de 17h30 à 19h45 pour le repas du soir.
EN SAVOIR PLUSCommentaires
«Si vous voulez essayer la cuisine française haut de gamme à un prix abordable, cet endroit est PARFAIT!» - Minh B.
«On est dans une école et pourtant on jurerait être dans un grand restaurant gastronomique. Les saveurs et les ingrédients sont absolument exceptionnels.» - Frédéric B.
«Je suis si content d’avoir trouvé cet endroit qui offre des repas trois services de cuisine française. Chaque semaine, ils ont des repas différents.» - Tally P.
«Nous avons eu un repas savoureux. La présentation ressemble à celle des restaurants de grande classe.» - Alina B.
«C'était une véritable expérience esthétique et culinaire. Le service est amical et rapide.» - Shiraz
«Service courtois, ambiance cozy chic, très bons plats, je recommande!» - Charlotte G.
«Tout est réalisé par des personnes en formation et la qualité est au rendez-vous. Les plats sont raffinés. Le service est très aimable.» - Lu C.
Accessibilité
- Bar complet et carte des vins (disponible sur consommation d’un repas),
- Ascenseurs,
- Menu du midi et du soir,
- Accueille les groupes,
- Prends les réservations,
- Stationnement intérieur,
- Internet sans fil,
- Accessible en fauteuil roulant,
- Accepte les paiements comptant, par carte de débit ou par carte de crédit.
Adresse
La Classe Restaurant de l'École d'hôtellerie et tourisme du Collège LaSalle
2000, rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal (Québec) H3H 2T2
Téléphone : 514 939-4408
Heures d'ouverture:
Mardi au vendredi: 11h30 à 13h10 et 17h30 à 19h45
* Veuillez noter que le restaurant est ouvert sur l'heure du dîner, et ce, jusqu'à la mi-avril approximativement. Nous ouvrirons à nouveau pour les services du soir par la suite. Vous pouvez réserver votre table par téléphone ou via notre plateforme de réservation habituelle.
Ananas glacé à la coriandre dans une coque meringuée
Bavette marinée a l’asiatique, salsifis et échalotes confites
Rôti de lotte au tandoori, tofu de calamar, choux de Bruxelles, lard et courge musquée (butternut)
